おはようございます！飛鳥名酒販売です。本日は、新潟県の名門蔵『峰乃白梅酒造』杜氏渾身の自信作、しぼりたてに近いフレッシュ感を楽しめる限定日本酒のご案内です。
『飛鳥の日本酒』
峰乃白梅酒造（新潟県）
純米吟醸 一度火入れ 限定品
1800ml/16.0％
￥2,970【税込】
純米吟醸の仕込みの中で井島杜氏の自信作となるのがこの「純米吟醸 一度火入れ」。
上槽後三日以内で瓶詰めを行い、火入れ後に急冷することでしぼりたてに近いフレッシュ感を生みます。一本ずつ丁寧に瓶燗し、フレッシュ感を閉じ込めています。
トロピカルな吟香が上品に漂い、口中では繊細なガス感がフルーティーな味わいと共に気持ちよく広がります。
口どけが良く、ほのかなビター感がアクセントに。
使用米：山形4号
精米歩合：55％
日本酒度：－1
酸度：1.7
https://kumamoto-asuka.com/products/detail.php?product_id=8815
飛鳥名酒販売ホーム
https://kumamoto-asuka.com
お問合せ商品番号
#62955