おはようございます！飛鳥名酒販売です。今年のボージョレ・ヌーヴォーも倍の価格になると言われていますが、本日は、早飲みといわれるボージョレワインを長期熟成によるポテンシャルを期待させる1本のご案内です。ブドウやテロワールの個性を最大限に引き出すワイン造りがポリシーで、『ＣＨヴァランドロー』のジャン・リュック・テュヌヴァンの日本人一番弟子が手掛けるワイン『クロ・レオ』の使用樽にて熟成させるこだわりがエッセンス。
『飛鳥のワイン』
造り手：ポール･アンドレ･ブロセット
ワイン名：『ムーラン･ナ･ヴァン レオ･セレクション 2019』
産地：フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ
品種：ガメイ100％
価格：￥2,640【税込】
特筆すべきワインを産するクリュ･ボージョレの一つムーラン･ナ･ヴァンからの葡萄をボルドーの「クロ･レオ」の醸造に用いた樽で熟成。
紫がかってエキスの高さを感じさせる色調、香りにはキャンディ香を見つけることが出来ますがマスカットベーリーAまではあからさまではない丁度の具合、そこに樽香ののった甘やかな風味。
コート･ド･ニュイを彷彿とさせる骨格、完熟感のある芳醇な果実味があり、早飲みではないポテンシャルを感じさせるボージョレです。
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#62996