おはようございます！飛鳥名酒販売です。雨が降りきらずジメジメとした不快指数の高い日々が続いております。このままでいくと梅雨明けも早いのでは！？
さて本日は、フランス、コート・デュ・ローヌ地方の、2018年に初リリースとなった新進気鋭のワイナリーがルーサンヌ100％で造られる、自然体で手作り感ある白ワインのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手：Ch.ル･ドゥヴェイ
ワイン名：『スー･レ･エトワール ルーサンヌ 2019』
産地：フランス/ローヌ/コート･デュ･ローヌ
品種：ルーサンヌ100％
価格：￥5,500【税込】
産地はコート･ロティの北部に隣接する冷涼なアペラシオン、コリーヌ･ローダニエンヌ。
ルーサンヌ100％で造るこのワインは2回にわたる厳格な選果を経てステンレスタンク発酵(マロラクティック発酵アリ)、古樽で10ヶ月の熟成。じゅわッと口内に広がる旨味と豊富ですが優しさのある酸味、またその酸味が奥行きと骨格をなす高いバランス感覚を保持しています。
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#62514