おはようございます！飛鳥名酒販売です。渡辺裕之さんに次いで、お笑い芸人上島竜兵さんの訃報。誰もが知る大きな存在であった２人のことはあまりにもショッキングです。何があったのでしょうか...ご冥福をお祈りいたします。
本日は、主にボルドーの伝統的ブレンド用に補助的に用いられるプティ・ヴェルド、晩熟で難しいといわれるこの品種を100％使用して造られる珍しい1本をご案内します。
『飛鳥のワイン』
造り手：Ch.ベル･ヴュー
ワイン名：『プティ･ヴェルド by ベル･ヴュー 2016』
産地：フランス/ボルドー
品種：プティ･ヴェルド100％
価格：￥4,840【税込】
2.04ha、平均樹齢77年以上のプティ･ヴェルド100%で造られるボルドーでは珍しいキュヴェ。
熟成はフレンチオーク(新樽20%)で行い、生産量の15%はアンフォラで、残りは大樽で14ヶ月熟成。
綺麗に熟したキメ細かいタンニンがあり、焦げた土のような香り、赤・黒系のふっくらとした果実味。
この2016がファーストリリースです。
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#61998