おはようございます！飛鳥名酒販売です。久しぶりの雨で少しひんやりと感じます。しばらく不安定な天気が続く予報ですので、お出掛けの際はお足元にお気を付けください。さて本日は、ピノ･ノワールのイメージが強いアンドレ･クルエが評価が高かった2013年産のシャルドネで造ったブラン･ド･ブランのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手：アンドレ･クルエ
ワイン名：『チョーキー Brut N.V.』
産地：フランス/シャンパーニュ
品種：シャルドネ100％
価格：￥7,700【税込】
瓶内2次発酵後、約7年の長期瓶内熟成。
今年、2021年春にデゴルジュマン（澱引き）。
6g/Lのリキュール･デ･エクスペディション。
フレッシュな柑橘系果実に、蜂蜜、水飴、ブリオッシュ、ナッツ、バターの複雑な香り。
泡も非常にクリーミーで繊細な舌触り。
かなりスタイリッシュで目を引くデザインも秀逸です。
https://kumamoto-asuka.com/products/detail.php?product_id=8632
飛鳥名酒販売ホーム
https://kumamoto-asuka.com