おはようございます!飛鳥名酒販売です。今日は2022年2月22日。鎌倉時代の1222年ぶりの2が6つ重なる日ですが、ニャンにちなんでの「猫の日」だそうで、800年以来の特別な日なのに他になかったのかなぁ~とふと思った次第でした(^^)さて本日は、「最古のポートワインハウス」として知られる『コプケ』の上品な甘みの食後に最適なポートワインのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手:KOPKE(コプケ)
ワイン名:『ラグリマ ホワイト・ポート』
産地:ポルトガル/ドウロ
品種:ヴィオジーニョ25%マルヴァジア・フィナ25%ヴェルデーリョ25%コデガ25%
価格:¥2,090【税込】
1638年創業、世界最古のポートハウス。
所有する畑は全て最高位Aランク格付け。
「ラグリマ・ホワイト」は白ブドウを原料にステンレスタンク発酵、オーク樽と併用して60ヶ月(新樽無し)。
凝縮感あるエレガントな香り、特にバニラや蜂蜜を伴うトロピカルフルーツが際立ちます。
綺麗な酸と甘みの調和が魅力的なポート。
https://kumamoto-asuka.com/products/detail.php?product_id=8630
「ファイン・トゥニー・ポート」(¥1,540)も同時入荷です。
https://kumamoto-asuka.com/products/detail.php?product_id=8629
※どちらも極甘口です。
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