おはようございます！飛鳥名酒販売です。北京オリンピックも、物議を醸すことも多々ありましたが、結果過去最高メダル獲得での閉幕、沢山の感動と元気をいただきました。来月からはパラリンピックが始まります！こちらも期待したいと思います。さて本日は、モダンな味わいへ変化したワインの多いシャトーヌフ・デュ・パプで伝統的なクラシック路線を貫く生産者が醸す2000年ヴィンテージ極上の飲み頃ヌフデュパプのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手：ボワ･ド･ブルサン
ワイン名：『シャトーヌフ･デュ･パプ キュヴェ･フェリックス 2000』
産地：フランス/ローヌ/シャトーヌフ･デュ･パプ
品種：グルナッシュ65％ムール･ヴェードル30％その他5％
価格：￥12,210【税込】
混植された畑からブドウはまとめて収穫され、複数品種を一緒に全房100%でセメントタンク発酵し、フードルやスラヴォニア産大樽での熟成。
「フェリックス」は1995年が初リリースとなる年産5000本程度の限定キュヴェ。
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