おはようございます！飛鳥名酒販売です。やはりオリンピックには魔物が居ますね。まさかの羽生結弦選手8位発進。穴にはまったとか...フリーでは目標である4回転半決め輝いて欲しいです。
さて本日は、あのポムロールの最高峰といわれる『ペトリュス』を育てた名門ジャン・ピエール・ムエックス社が手がける、恵まれたテロワールから生み出された極上ポムロールのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手：Ch.オザンナ
ワイン名：『Ch.オザンナ 2018』
産地：フランス/ボルドー/ポムロール
品種：メルロー70％カベルネ･フラン30％
価格：￥18,370【税込】
ムエックス社がCh.セルタン･ジローを1998年に買収、区画を整理して一部は売却、手元に残した畑を新たにこの“Ch.オザンナ”の名称でリリースした、という経緯を持っています。
ポムロールの中央台地の中心部に所有する僅か4.5haほど畑から、エレガントで力強く、複雑な仕上がりのワインを生み出しています。
ステンレスタンクとコンクリートタンクを併用して発酵、新樽比率50%のフレンチオークにて16~18ヵ月間熟成。
甘やかでリッチな果実味。
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