おはようございます！飛鳥名酒販売です。今朝も寒い氷点下、昨日は熊本の感染者も300名弱と跳ね上がり、いよいよ、まん延防止措置発令が色濃くなってまいりました。覚悟して週末に臨みたいと思います。
さて本日は、スペインの名門『トーレス』から2014年に初リリースされた「スペインで最も上質な白ワインの産地」の一つ、リアス・バイシャスからのミネラルたっぷり白ワインのご案内です。
『飛鳥のワイン』
造り手：トーレス
ワイン名：『パソ･ダス･ブルーシャス 2019』
産地：スペイン/ガリシア州/リアス･バイシャス
品種：アルバリーニョ100％
価格：￥2,200【税込】
6時間のスキンコンタクト、ステンレスタンクのみでの発酵・熟成。
土地の典型的な特徴である酸やミネラル感を表すため、オーク樽は使用していません。
白桃、シトラス、白い花のアロマ、上質な酸と土地由来のミネラル感に魅了される、爽やかな味わいが魅力です。
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