おはようございます!飛鳥名酒販売です。球界ではビッグボスが日々注目を集めている中、先日松坂大輔さんの引退セレモニーがありました。「許せ大輔」からの花束を持ってのサプライズ登場、カッコいいですね~久々心震える良いもの見さしてもらいました😌
さて本日は、甘口白ワインの名産地ロワールから、約30年もの熟成による淡く落ち着いたゴールドカラー、年月が生み出す複雑な味わい、極上のお買得デザートワインのご案内です。

『飛鳥のワイン』

造り手:プティ・メトリ
ワイン名:『コトー・デュ・レイヨン サン・トーバン 1992』
産地:フランス/ロワール/コトー・デュ・レイヨン
品種:シュナン・ブラン100%
価格:¥4,180【税込】
 
1742年から家族経営を続ける老舗ドメーヌ。
こちらは甘口の白で有名な“コトー・デュ・レイヨン”、その中でも更に上質な6つのコミューンの一つ「サン・トーバン」からのもの。
通常のコトー・デュ・レイヨンよりも糖度や収量で厳しい規定を課せられた上級品です。
高い酸があり、立体的で奥深さのある甘口です。
しっかりと酒石が見受けられます。
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