こんばんは🌙*ﾟ
あすかさんです！！
ブログ更新も日にちが空いてしまってすみません💦
実は先日餃子を作ったので紹介したいと思います✨
Twitterで写真載せたので見た人はいるかな？？？
あすかさんは普段料理しませんが、おうち時間を有効活用ということではじめて餃子を手作りすることになりました🌟
材料は、
豚ひき肉、キャベツ、ニラ
味付けには、
醤油、塩コショウ、おろし生姜、ごま油
を入れました！！！
お好みでおろしにんにくを入れるとより美味しいと思います！！
今回はみんながにんにくなしがいい！とのことで抜きで作りました笑笑
おいしいのになぁ…にんにく( ◜ω◝ )
あすかさん的にみじん切りが凄く疲れました…_(›´ω`‹ 」∠)_きっと他の主婦の皆さんもですがね！
これが、後に指先に臭いが残る原因になるとは…😂
みじん切りにしたキャベツとニラを豚ひき肉と混ぜて調味料で味付けして混ぜたのがこちら〜🌟
種です(∩´ㅂ`∩).*
ここから、ひとつずつ餃子の皮で包んでいきますよぅ！！
妹子と一緒に包んでいきました(*´･ч･`*)
あんまり入れすぎると漏れたりして大変！！
でもやってるうちに慣れてきました•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
🥟じゃーん🥟
そしてこれを焼いていきます！！！
今回は羽根付きにしたいので、水溶き片栗粉を用意してから焼き始めました( ง ᵒ̌∀ᵒ̌)ง⁼³₌₃
餃子を並べてやき始めて、いい感じに焼き色が着いたら水溶き片栗粉をまわし入れて蓋をして蒸し焼きにします！！
出来たのがこちら🌟
ちょっと羽根が頼りないですが、美味しそうに焼けました( ∩'ヮ'🥟⊂ )
あすかのレシピに加えないとな！！！
このあと家族で美味しくいただきました(*´˘`*)♡
作るのたいへんだったけど、結果的にすごく楽しかったです(*•́‧̫•̀*)
このあと1週間くらい、指についたニラの臭いが取れませんでした💦
これからも料理たくさんして、あすかのレシピに加えて行けたらと思います( ง ᵒ̌∀ᵒ̌)ง⁼³₌₃ｫｵｰ
読んでくれてありがとうございます✨
(*o̶̶̷ᴗo̶̶̷ )ﾉβуё♬
🌼あすか🌼