今年はやった梅仕事

今年は梅干し。

 昨年は、梅紫蘇のタイミングを逃して

 迷っているうちに
梅の時期が終わってしまった(笑) 

 今年は、前回より塩の量を減らしたんだけど… 

まだしょっぱい●|￣|＿ 

 来年はタイミングを逃さず、塩の量を減らしてみよう。