ちょっと最近いろいろとあり疲れてました←
私らしいなぁーって感じですが笑
久々に更新～
【豚肉とピーマンの柚子胡椒炒め】
・豚小間切れ肉…50g
・ピーマン…1個
・もやし…30g
・しょうが…5gくらい
・サラダ油
・片栗粉…適量
・しょうゆ…大さじ1☆
・お酒…大さじ1☆
・みりん…大さじ1☆
・柚子胡椒…小さじ1/2☆
・塩、胡椒…少々☆
<作り方>
①ピーマンは種を取り千切りにする。豚肉も拍子木切りに切り、片栗粉をまぶしておく。しょうがはみじん切り。
②フライパンにサラダ油・しょうがを入れて弱火で炒める。しょうがの匂いがしてきたら、豚肉を加えて炒める。
豚肉に火が通ったら、ピーマン・もやしを加えてさらに炒める。
③☆を合わせた調味料を加えてさらに炒めたら出来上がり！
青椒肉絲でも作ろう！と思いつつ。。。。
調味料なかったので在り合わせで←
柚子胡椒さん、素敵すぎます。
そして、また心機一転頑張ります*
世の中には色んな人がいるんだなぁ、って。
もう信じない。とか思うわけですよ。
いつか見返してやる。
それくらいの気持ちでやらないとね。
私はそんな人間にはならない。
そう決めた数日だったんです。
人として思いやりとか心とか持って働きたいな、って思うんです。
もちろん、利益も追いかけなきゃならない。
でも忘れたくないこともあります。
なんて偉そうなこと言える立場じゃありませんが、私の一つの決心かな。
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