夏は酢の物、、、

胡瓜をいただいたので　今日は酢の物を作ってみました( ´艸｀)

皮をむいた胡瓜を輪切りにして塩もみして　水洗いして

よく　水をきったら

お酢と砂糖と醤油少々味の素少々で作ったタレとあえて出来上がり

とても簡単です( ´艸｀)

好みで　白ゴマをふりかけても　雑魚をあえても　若布とあわせても美味しいです☆彡