「手作りコチュジャン」のお教室：７月アスクク教室

今日のメニューは「７月のお教室は【コチュジャン】づくり」







無添加のas99コチュジャンを作ります！
市販のものとは違う「孫家」の無添加コチュジャンを　簡単に美味しく作ります。







そして７月の「カンダン（簡単）キムチ」は


辛くない「水キムチ」！
「パプリカとゴーヤの水キムチ」を作ります。
冷蔵庫でキーンと冷やして、サラダ感覚でバリバリと召し上がってください。
「水キムチ」大好き。
夏ならではですね！













「as99コチュジャン」で作る料理は。



「牛肉とお野菜の炒め」



「あじフェ」

（当日「他の魚介類のコチュジャン和え」になることもあります）



そして、
「サムジャン」を作ります。


「as99コチュジャン」でサムジャンをつくります！
サムジャンをコチュジャンと別に購入する必要がなくなりますね
たべたいときにすぐ作れるので、冷蔵庫でどかんと場所を占領されなくてすみます。


なんのお野菜でご飯を包むかはお楽しみ！
今回のご飯は赤米をご用意しました。
お野菜にごはんをのせてサムジャンをちょんとのせると、
お野菜がドンドン頂けます。
止まらない～


韓国のお茶、デザートなどもご用意してお待ちしています


スパークリングワインでコンベ（乾杯）！






アスクク（as99）のフェイスブックとメルマガでお教室案内していました。
こちらに載せるのが遅くなってしまい失礼いたしました！



開催日：７月１３日（日）昼１２時～１４時半予定

費用：６５００円（as99コチュジャン、お持ち帰り容器込み）
場所：汐留アーキテクトカフェ　http://www.architectcafe.com/shop/shiodome.html
持ち物：筆記用具、エプロン
参加予約はこちらのアドレスまでご連絡ください　as99.matsuda@gmail.com



ご参加をお待ちしています