1月教室はテンジャンチゲ♡

今日のメニューは「おばあちゃんになっても作る基本料理のひとつ」







１月教室は基本のスープ第２弾！！

茶色のスープ「テンジャンチゲ」でした。








日本の味噌と納豆を入れるわが家の「テンジャンチゲ」

その味噌にとあるものを混ぜるのもわが家のPOINTです











シャルドネでコンベ（乾杯〉！

いつもの食材でつくる家庭の韓国料理が「アスクク」の基本です

美味しい！とおかわりも召し上がられていたので、嬉しかったです。

他にも「今月の簡単キムチ」「タガルチン」など一緒に作りました。
ご飯は薬膳ごはんです。

デザートはお餅。
コトコト煮だした韓国のお茶を添えて。
今年は今日が、旧正月ですね











さらに
韓国語で自己紹介にチャレンジしてみましたよ（オリジナルテキストあり）

もうひとつご用意した
韓国の甘いお茶をのみながら




今月のジャパコリ語も調理中に積極的につかわれていました。

「それ、チャルンミダ（切ります）」「お塩をとってチュセヨ～」「これは私がナヌンミダ（わけます）」など
ジャパコリ語（韓国語×日本語）が聞こえてきて、楽しそうです。






１月教室では、
震災前まで開いていたアスククにいらしていた方が、リスタートを知ってまた来てくださったり、
教室が再開してからリピートして来てくださっている方がいたりと、
嬉しい時間でした

寒い夜ではありましたが、
「暑くなりました！」と参加者の方々はほっぺたを赤くして帰路につかれておりました



ノロもインフルも今がピーク。
体によい食材を美味しくとって、菌に負けない体を作っておきたいですね！！




次回は「スンドゥブチゲ」です。
残席２名となっております。
初めての方もお気軽に遊びにいらしてくださいませ！


ご質問や参加される方は、まずはこちらまでご連絡ください。
as99.matsuda@gmail.com



PS　「あすかさんが写っている写真もなるべくブログ載せてください」と言われているのに、
今回もつい私を撮るのを忘れました。失礼。。。