5月の"as99"料理教室の様子♪

今日のMenuは「５月のお料理は

　　　　　　『蒸し豚』＆『韮と葱のお野菜チヂミ』＆『キムチあぼがどサラダ』」

この日も「アスクク」は、韓国語レッスンから

あ、エプロンしめたままでしたね

韓国語はじめての方もいらっしゃったけど、

あっという間に韓国語の表など飲み込めていただいている様子でした

毎回ペラペラの方も数人参加されています。

（が、お教室自体はまだ初心者向けですよ）

定員は１０名ですが、

この日は残念ながら急遽これなくなった方が３名いらっしゃって、

７名で和気藹々と進行していきました

まずは「茹で豚」から。

私がちゃっと３品のデモンストレーションをします。

その後は

皆さんにそれぞれ作っていただいたり、

こちらで作ったものを飾っていただいたりします。

お家でとれた柔らかい「サンチュ」を

「蒸し豚」にそえて



「葱と韮のお野菜チヂミ」と「キムチあぼがどサラダ」を作ったら、

韓国でも大人気で私も今はまっている

「オッスス　スヨンチャ（トウモロコシのひげ茶）」で乾杯。

ちょっと甘みがあるお茶で何にでもあいます。

アルコールが飲める方には女子に人気の黒ゴマ版「マッコリ」を

つけダレも、

それぞれ手作りで作っていただきました。

今日もみなさん、お話がはずんでモリモリ召し上がっていらっしゃってました

次回は6月24日木曜日(19時集合、19時15分スタート）

　　お待ちしています

お申し込みは「アスクク」HPまで
http://www.asukalogue.com/as99/as99.html

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内容は以下です。

「韓国料理」

初夏ですもの♪

カプサイシン＋タンパク質で脂肪燃焼とセルライトを退治！

タッカルビ～鶏もも肉と彩り野菜の甘辛煮～

トマトと豆腐のイソフラボン冷菜

えごまのキムチ

プレゼント：今月のお酒でコンベ（乾杯）！

「ハングルで会話」

●サ行

●「テレビでハングル講座・6月」を参考に連動レッスン

お申し込みは「アスクク」HPまで
http://www.asukalogue.com/as99/as99.html

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いつもご協力していただいている「アーキテクトカフェ」の橋本店長♪

なんと！

あのお茶の「オッスッス　スヨンチャ」のハングルをすらすらお読みになりました！！

意味はわからないけど、表記はよめるのだとか！！

今度ぜひお教室でご披露いただきたいです

今日もアシスタントはあややマネージャーでした。いつもありがとう。