牛レバ刺しが食べられなくなって早三日。
6月は、食べ納めって事で
友人誘って食べてきましたよ。
一軒目は、新宿にて
レバ刺しとレバ刺しユッケ。
生卵が乗ってるか、乗っていないかの違いしか
ありませんでした。旨かった。
ちなみにこのお店、レバ刺しにニンニクではなく
ゆず胡椒が付いてるんです。
ゆず胡椒で食べるレバ刺しも美味しかったですよ☆
二軒目は、恵比寿にあるお店。
総勢9名で3皿頼んだものの、
すぐに無くなっちゃいました。。
このお店では、レバの他にも
牛ホルモンのお刺身が数種あり
ブレイン（脳）が美味しかったです。
レバ刺し禁止で他のホルモン刺しも
食べられなくなっちゃうのかしら…。
それは嫌だなぁ。
ところで、今回食べた二軒のうち
一軒目は豚レバのような気がするんです。
今回、禁止になるのは「牛」レバ刺しだけなので
もしかして急いで食べにいく必要なかった！？
昨日は、「レバ刺し最後の日」って
テレビのニュースで特集していましたが
牛レバ刺しじゃなくても、豚でも鳥でも
レバ刺し美味しいと思うよ！！