何度か御紹介した→
http://ameblo.jp/asuka-1013/entry-10976888183.html
京橋にあります『シェ・イノ』のお料理を御紹介します。
場所は、駅からとても近く、5番出口でるとすぐわかるという入口。
御一緒したゆみちゃんと、濃厚シャンパンとノンアルコールカクテルで乾杯。
好みに合わせて、さっぱりとしたノンアルコールカクテルを作ってくれましたよ。
お料理は、シェ・イノが得意とするオススメ料理!!
マリアカラスとオマール海老のアメリケーヌソースを加えたオリジナルコースを用意して頂きました。
まずは、黒トリュフのラビオリから始まります。
タラバニとキャビア
贅沢なフォアグラ
こちらオススメその1であります、オマール海老のアメリケーヌソース。
ぷりぷりした海老に、最高のソースをからめて頂く!
なんとも言えない組み合わせ★
そして、一番楽しみしていたおすすめその2マリアカラス。シェ・イノさんが、マキシムparisにおられた時に考案し、マリア・カラスさんに作ったというお料理。
パイもパリパリ、フォアグラから出る脂がラム肉にしみ込んでとってもジューシー。この料理は素晴らしすぎます。
料理が最高なだけでなく、スタッフの心遣いも最高!
サプライズでお祝いをしたくれました。
最後は、ワゴンデザート!好きなもチョイスできます。
デザートも美味しかったぁ。
とっても美味しいし、接客も最高なので、常笑顔rで料理を楽しむことができました。
また近々行きたいと思います。
シェ・イノ
(
フレンチ
/
京橋駅
、
宝町駅
、
銀座一丁目駅
)
夜総合点★★★★☆ 4.5