こんにちは(*^^*)
今日はお出汁からつくるお味噌汁と、基本中の基本、目玉焼きを作ってみました！
まずは、昆布とかつお節を煮て、クッキングペーパーでこしてお出汁を作ります！
(コンロが古くて汚い…)
続いて、豆腐を切ります(´ω`)
失敗した（笑）
続いて、切った油揚げを油抜きを端折って入れます！
多すぎたwwwwwwwwwwww
豆腐も投入して…お味噌を少しずつ溶かします！
やっぱり具が多い…w
そして完成ー(*^^*)
油揚げの存在感…
油抜きをめんどくさがったため、おでんの餅巾着を食べてるかのような食感でした(´；ω；｀)
次はしなきゃなー…！
そして、目玉焼き！
今までうまくできたことなかったんだけど、１回火を止めてお湯を入れたら爆発せずに蒸すことが出来ました(´∀｀*)
おいしーヾ(*´∀｀*)ﾉ
もっと手際よく出来るようになりましょう(￣▽￣;)!!
お粗末さまでした(*´∀｀*)