１月16日（日）：本日のデザート

本日のデザートは、仙太郎のおはぎと桜もち。。

おみそのおはぎ
珍しく思ったので買ってみた。美味しくいただいた。


桜もちは、二枚の桜の葉に挟まれていて、中はこしあん。
塩漬けした葉っぱごと手づかみで食べていただきたい、と書かれていた。
また、「関東の桜餅は小麦粉を水で溶いて鉄板で薄焼きにして、クルリと筒状にあんを挿んだもの。葉もクルリ一枚。中いヽ菓子ですぞ、私共もつくれるが作らない、道明寺一辺倒。」と付け加えられていた。