しおのえ ふじかわ牧場

＜２月１６日＞

先日行った牧場カフェの美味しい美味しいチーズに
すっかりはまってしまった我々夫婦は・・・・・・・

高松市内でもしおのえ ふじかわ牧場というのがあるのを
教えてもらったので行ってみることにしました

存在は知っていたけど・・・・・
この間、ママ友一家が遊びに行ってて楽しそうだった～～～

高松中心部から車で３０～４０分・・・・・・
同じ市内なのに高松ではめったの積もらない、
雪が積もってたり・・・・・・∑(ﾟДﾟ)


牧場と言えば、ウシ～～～～～～～
たっくさんいました
想像以上に本物はおっきいよね～～～～


その他にもお馬さんだったり・・・・・・・
 

ヤギだったり・・・・・・・
 

あらいぐまだったり・・・・・
 

ウサギだったり・・・・・・・・


黒豚だったり・・・・・・
 
 
ヤギ？だったり・・・・・・・・
 



 
たくさん動物見れて嬉しい～～～～～ 
無料でちょっとした動物園気分 

 

寒いので室内の休憩所へ避難
懐かしのストーブ？暖炉？がポカポカして気持ちいい～～～
 


七輪的なものも懐かしい・・・・・・・
実家にあります・・・・・・ 
  

お目当てのチーズはいろいろ物色しましたが・・・・・
肝心のモッツレラチーズは売ってあるのもはなく・・・・・
体験で作らないとないみたい ∑(ﾟДﾟ) 

・・・・・・ということで体験をしてみることに 
  

モッツレラチーズの元？みたいなのを８０℃のお湯とお塩で
ゆっくり溶かしてドロドロなチーズを作ります 


ものすごく伸びがよい～～～～～～～～～＼(゜□゜)／ 
これ、ほんとにチーズ
あ 邪魔しようとしている息子の手が・・・・・・ 
  
 
先日行った牧場よりもだいぶ、お値段がお安いので
ついついたくさん買ってしましました(;^_^A
 

気になったのはコレ
生チーズケーキ
 

最初はヨーグルトっぽい味でしたが・・
２日ほど置くとチーズ感が出てきました
レアチーズケーキのチーズ部分だけって感じ
これは他にはあんまりなさそうな味でしたよ(´∀｀)
 

焼きプリンは素朴で美味しい～
高級感のあるトロットロって感じではありませんが
素朴さが好きでした
 


また、暖かくなってきたらこの牧場に行きたいな～