食べて菜

この間のさぬきマルシェで手に入れた讃岐野菜・・・・・
その名も食べて菜



たまにニュースで紹介しているので気になってはいましたが
どこに売っているのやら～と思ってました 

一回食べてみたかったので出会えてよかった

どういうふうにしようかな～と思ったらお店の人からレシピを
いただいたのでそのレシピで


ちりめんじゃこ食べて菜の和え物
 


食べて菜を湯がいてちりめんじゃことゴマ油と砂糖と塩と塩コショウで
炒めたら出来上がり

ちょー簡単だけど御飯にも合うし、なんとも言えない菜の味が
くせがなくていいかも けっこう好きかも～

いろんな料理に使えそうだし、もっと販売してるとこ増やしてほしいな

オットにも好評でまた作って～って言ってたし よかった～


他の讃岐野菜もいろいろ発掘してみたいな

他に気になっているのは日本一（？）長～～い
アスパラガスの「さぬきのめざめ」かな