亡くなったのは１３日だったけど週末ということで
１１日にお義母さんの一周記を行いました。
法事って地方によって違うと思うけど九州ともだいぶ違う・・・・・。(･Θ･;)
宗教も四国に多い、真言宗だからかな
（実家は浄土真宗）
朝からいろいろ準備に励みました
妊婦腹がだいぶ膨れてきて無理やりに喪服を着たので
ずっと苦しかった～～～(＞_＜)
かなり汗びっしょりでした
法要も無事に終わり、お食事はサンポート高松の２９階の
中村孝明 TAKAMATSU
へ・・・・・・・
鉄人のフランス料理の石鍋シェフのお店と、中華の陳さんとお店は
過去に行ったことあるけど中村孝明のお店は初めて
和食の珍しい創作料理がたくさんありました。
小菜と冷し湯葉餡かけ 蒸し雲丹 クコの実 チャービル
海月梅肉和え つる紫お浸し 鶏松風 焼栗 茄子田楽 揚げ銀杏
蓮根とスモークサーモン博多
漬汁仕立て
萩真上 海老 小豆 銀杏 つる葉 柚子
瀬戸内鯛サラダ仕立て 彩り野菜 潮ジュレ
孝明特製フォワグラ茶碗蒸し
鱶鰭（フカヒレ）餡かけ
鰆西京味噌焼き 蛇腹胡瓜諸味味噌和え
玉蜀黍カステラ松葉 酢取り茗荷
かやく御飯 味噌汁 香の物
梨甲州煮 マロンアイス 胡桃 コーヒー
なかなか食べる機会がない孝明さんのお料理
やはりとっても上品で美味しかったです
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中村孝明 TAKAMATSU
TEL：087-825-5656
住所：香川県高松市サンポート2-1
マリタイムプラザ高松タワー棟29F
営業時間：
| 11：00～15：30（ラストオーダー 15：00）
17：00～22：00（ラストオーダー 21：00） |