今日は土用の丑の日です(＾～＾)
これはウナギを食べなきゃといそいそと
お店へ～
どこのウナギ屋さんに行こうかと悩んだんですが
よくブログに載ってる「大川」というところと
「竹うち」といところと候補を決め、
ウナ茶づけ があるということが決定打となって
「竹うち」に決定
（どっちも近い所にありどっちも大繁盛してました
）
お昼時だったこともあってかなりの行列でした
しかし、回転も早くて案内する方の人柄が明るくて
見ていて面白かったのでそんなに待ったなぁという感じはなく、
ルンルン気分で入店
待ってるときに炭火で焼いてる様子が見れて
もう、ウナギ欲求がピークでした(´∀｀)
炭火で焼いてていい感じ(o^-')b
しつこく、他のアングルからのショットも撮影
ところでウナ茶漬けのためにこっちの店を
選択したんですがなんと、丑の日の特別お品書きで
今日は手間のかかるウナ茶漬けは削除
が～ん
まぁ、丑の日だからしょうがないか・・・
次回、トライ予定(｀∀´)
そして・・・本日の主役・・・・
はい登場
うな重（ウナギの肝吸付き）
うまそ～(＾～＾)
皮はパリッとして中はふんわりでおいし～(^ε^)♪
やっぱり、ウナギはうまいわ～
ところで・・・・・
なぜ、土用の丑の日にうなぎを食べるのか・・・・
由来にはいくつかあるみたいですが一番有名なのが実は・・・・
讃岐国 出身の平賀源内 が発案したという説
平賀源内が高松出身ってことにもっびっくりしましたが・・・・
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
江戸時代、商売がうまく行かない鰻屋が平賀源内 の所に
相談に行ったら源内は、
「丑の日に『う』の字が附く物を食べると夏負けしない」
という民間伝承からヒントを得て、「本日丑の日」と書いて
店先に貼ることを勧めた。
すると、物知りとして有名な源内の言うことならということで
その鰻屋は大変繁盛した。
その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、土用の丑の日に
鰻を食べる風習が定着した。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
らしいですよ(*^ー^)ノ
この他に、土用に大量の蒲焼 の注文を受けた鰻屋が、
子の日、丑の日、寅の日の3日間で作って土甕に入れて
保存しておいたところ、丑の日に作った物だけが
悪くなっていなかったからという説もあるそうです★
へぇ～へぇ～へぇ～～～:*:・(￣∀￣)・:*:
つまり、土用の丑の日にウナギを食べ始めたのは
高松が初めてﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉわーいわい★
「う」のつく食べ物だったら・・・
讃岐と言えば・・・
「うどん」な気もしますが・・・・・(^▽^;)