徳島に行くことがあり、この間、立ち寄りました～
徳島らぁめんの特徴は
①しょうゆ味
②味が濃い
③肉
④生卵がのってる
などです(*゜▽゜ノノ゛☆
ラーメン界の東大を目指したいとのことで
さすがにおいしい(´∀｀)
味が濃いのが好きな九州人には
うれしい味です
ラーメン東大 ←HPリンク
ラーメン（５００円）
生卵はだいたいどこも５０円くらいのところが多いですが・・・
ここは無料でした(*^o^*) ウレシ～
ところで豆知識・・・・・
徳島のラーメンは大きく３つに分けて、
①主流派である「支那そば系」、
②支那そば系から発展した「徳島ラーメン系」 、
③それ以外の系統に大別することができます。
そして①と②は主に中華そばとも言われます(o^-')b
ちなみに徳島では徳島ラーメンっていう呼び名は最近に
なって普及したそうで今でもやっぱり
中華そば という看板が多いみたいです！！