ABCクッキングスタジオに行ってきました～o(^▽^)o
今回は
世界中の料理をワンプレートに彩る
●ほたてとブロッコリーソースのペペロンチーノ風
●ほうれん草のサラダ～２種のドレッシング添え～
●野菜の簡単ベニエ
●ホワイトサングリア
でした～(*゜▽゜ノノ゛☆
ペペロンチーノなどのパスタって前から
いろいろ作ってたし、なんか、豆知識が学べるかしら
と思ってましたが、やはりいろいろ知らない裏技が
あり、勉強になりました(*^o^*)
今回使ったパスタはショートパスタでカサレッチェという
外側と内側で違った食感を味わえるものでおいしかった
サラダのほうはタルタルドレッシングと
きゅうりのドレッシングという２種を使います
きゅうりのドレッシングが変わってたな～
ベニエですがコレは洋風天ぷら でなんと衣は
ホットケーキミックスとペリエ（炭酸水）です∑(ﾟДﾟ)
私はペリエにびっくりしたんですが
この発砲成分とホットケーキミックスが
うまく組み合うとカラッッとおいしく揚がるそうですヽ((◎д◎ ))ゝ
デザートでもペリエを使いました(´∀｀)
夏らしくておいしい～(●´ω｀●)
今日は先生に４月２２日のブログで書いたちらし寿司の
顔の写真がABCのHPに載ってるよ～と
教えてもらいましたo(^▽^)o
さっそく見てみると・・・・・
５月１６日にアップされてた～～ヽ((◎д◎ ))ゝ
気づいてませんでした～～
でも、うれしい
ABCクッキングスタジオ
←５月１６日にあります
★おみやげはアルフェミニでした(≡^∇^≡)
