高松のあちこちにある黒田屋というUDON屋さん・・・
UDONチェーン店のようです
これ↓はもちうどんです(*￣Oﾉ￣*)
ぶっかけが多いですがたまには
こういうのもいいなぁ（‐＾▽＾‐）
高松に来てUDON屋さんにはよく、おでんがあります
とってもおいしいんだけど・・・
普通と違うのはからしではなくて
あま～い味噌？？からし？？のようなものをつけます
ここのお店では３種類ほどあって
どれもうまい
餅巾着と牛筋
そして高松の変わったものと言えば、、、
お雑煮
お雑煮のもちでも
角型だったり、、丸型だったり、、、
焼いたり、焼かなかったり、、、
汁の部分も
すまし汁、、白味噌、、あずき、、、
いろいろあると思うんですけど
高松の雑煮はもちは丸型で中になんと
あんこがはいっているらしいんです
汁は白味噌・・・・
白味噌にあんこ餅のお雑煮？？？？？
(＠Д＠；
実はあすあすあすは正月はちゃんぽんの国に
帰るので食べたことないんですσ(^_^;)
詳しい説明は・・・・
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
出雲と京風雑煮が一緒になったような、まことに摩訶不思議な雑煮。
小豆餡餅と白味噌仕立の汁が思いのほか絶妙に合っている。
だしは煮干し。 大根、にんじんを添え、青のり粉をトッピング。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
なんか、おいしそうに思えてきました
今度のお正月はぜひ、食べてみたいな～～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
お雑煮のあるお店ってあるのかな・・・？？(･Θ･;)
知ってる方、いましたら教えてください(^∇^)