ABCクッキングスタジオ
に正式に生徒になってから
初クッキング参加
一緒に入った友人S氏（女性）と同じチームで
今回のテーマは「日本の家庭料理を知的に学ぶ」で・・・
～お花見膳～
・ちらし寿司
・牛肉のしぐれ煮
・若竹汁
・桜のパンナコッタ
でした～～
今回は時間的に予約の生徒さんが多くて
先生１人に生徒５人でした(・∀・)
次の時間帯は先生１人に生徒１人のマンツーマンだったみたいですけど・・・・・
それもじっくり学べていいですねぇ
でも、同世代５人でもわいわいと楽しかったです
料理って実は正直・・・一人暮らし歴８年目で自炊派の私には
習わなくてもいいかな～って思ってたんです(･ω･)
でも、実際、習ってみると普段作ってたものもレシピ見ながら
独自の方法でやってたのでこうすればさらにおいしくなるとか、
簡単にできるとかのコツを教えてもらえてかなり勉強になる
しかも得意料理って何回も作ってさらに上手になるけど
苦手な食材ってなかなか作らないし、
さらに嫌いなものだったら・・・・
買いもしない・・・・・・
特に今回は初めて与えられた食材が・・・・・・
世にも苦手な・・・・・・
しいたけ
だったんです～～
お゛ぇ～～～～
ほんと、苦手で大嫌い（＞＿＜）
でも、ここはせっかくだからと干ししいたけを水でもどして
薄切りに・・・・・・・
かなり、うす～～～～～くにしときました（＾＾；）
でも、他にもいろいろなコツを聞いて勉強になった～
しかも、楽しかった～～
これが同じチームの子の模範の盛り付けです
でも、普通じゃいやでなんとなく、うずうずと・・・
個性を出したくなり・・・・・
私の場合は・・・・・・コレ↓
は～い
ちらし寿司の部分が顔で～す ≧(´▽｀)≦
わ～いわい
コレが意外に先生方に好評でうれしかったです
もしかしたらABCのHP に載るかも？？？？
だそうです(*^▽^*)
載ったらかなり感激だな～
桜のパンナコッタ
ちなみにおみやげにこれらをいただきました～～
らっき～～
サンプルでお土産がよくあるそうです
・アミノコラーゲン
・チョコラBB
・ニベアの日焼け止め