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さて、本日のランチ
茄子とハムとしめじとひき肉のアラビアータでした
も〜お店の味なんです
どーやら、市販の100円のミートソースをリメイクしたみたいなんです
作り方を聞きました❣️
①茄子としめじ、ハムをニンニク入りのオリーブオイルでしっかり炒めます！
②そこに、市販の非常に安い（100円くらいの）ミートソースの素とケチャップ少々、ホットチリソース少々を入れてしっかり炒めます。
③茹でたパスタを入れ、しっかり絡めたら完成〜
市販の安いミートソースって、量が少なかったり、お味が微妙な時ありませんか？
そんな時、ケチャップとホットチリソースでとっても美味しいアラビアータになりますので是非tryしてみてください
チリソースは辛めのホットチリソースを使うとアラビアータになります
我が家のチリソースはコレ👇
入れすぎると辛くなりすぎるので、気をつけてくださいね