日曜の夜は結局鍋にしました
この前ブログにも書いたからか、もう鍋キブンだったし主人もノリ気だったので…
宣言(？)通り、水炊き。
台風のせいか湿度も高くてムシムシしてたけど、
汗をかきながら食べる鍋もまぁ良いよね？笑
たらと鶏団子も入れちゃった( ´艸｀)
我が家では大抵入れる鶏団子。
鶏挽き肉にネギや豆腐、すりおろし生姜や日本酒少々を加えて、
ちょっと粘り気が出るまで混ぜたもの。 お好みですりおろしニンニクも♪
あつかったけど美味しかった～～(´∀｀*)
チゲとか石狩とか、味の濃い鍋も美味しいけど、
素材や出汁の味が際立つ水炊きも好きです♡
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