しめさば

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今日は、福岡玄界灘の真さばを
『しめさば』でご用意しています



さばいて、塩して↑、酢に浸けます


当店の『しめさば』は既製品は使って
おりません

いつでもマスターが一から仕込んでいます

美味しいので是非!!