鯛の煮こごり

先日、書かせていただきました

『鯛の煮こごり』

ちゃんとした写真が撮れましたので
アップさせていただきます!

バックのテーブルの色とかぶってしまいました(汗)

表面にすりおろした柚子を軽くかけて。

柚子の香りも加わって
本格的プロの料理完成!






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