この時期を楽しんでる方も多いはず。
冬は美味 しい物がたくさん！
当店でも白子は人気!!
フグの白子もいいけど
お安くはないし、私はタラ白子で十分美味しいと思います。
表面をさっと湯がいて冷やし、ぽん酢でお召し上がるのが
好きな方が多いですね。
鮮度がいいものは本当に美味しいです。
皆様は好むのもわかります。
ちょっと見た目が…って方には
天ぷらをおすすめします。
衣を付けてしまえば、見た目は良し！
トロトロ、濃厚、クリーミー！
三拍子そろって最高です！！
天つゆもいいけど
お塩をつけてスダチを搾っても!!
個人的に、これが一番好き♪
●豆知識
・白子は精巣
・たらの胃袋を塩辛にしたのはチャンジャ
・たらこはスケトウダラの卵でマダラの卵ではありません