今日のお弁当。 ・炊き込みごはん ・れんこんのはさみ焼き ・肉団子 ・ピーマンとちくわの胡麻和え ・にんじんグラッセ です。 れんこんと肉団子は作って冷凍しておいたものです。 角煮のときのあまった煮汁を冷凍しておいてそれを解凍して片栗粉でとろみをつけてかけてみました♪ 煮汁冷凍はとても便利かも~。 でも、衛生的にどうなのかしらん~。なぞ。 今日は近所の奥様とランチしてきました♪ シュフトークできて楽しかったです。 メイクオフしたのでマッサージしてから夕食作ります~☆