ボタン鍋

知り合いから、自分で捕った猪の肉をいただきました。

塊だったら大変だろうと、スライサーでカットした肉を送っていただきました。

ボタン鍋といったら味噌ベースなのですが、この肉は是非ともしゃぶしゃぶでと勧められていたので、思い切って挑戦です。

いや～、肉も柔らかく匂いもなくて、めっちゃ美味しいではありませんか

たまりませんね。

お酒がいつもより進みます。

明日も元気だ



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