富士宮焼きそば

本場のという触れ込みの、富士宮焼きそばを食べてみました。

関西の焼きそばと違って、麺がもちもちとしていて、甘みがあるソースとの相性が抜群です。

関西風に慣れてると、もう少し麺が硬い方がいいかもしれません。

でも、美味しいことに変わりはありません。