不思議な肉。

美味しい肉をいただきました。
見た目はチャーシューなんですが、肉質は全くちがいます。
どちらかと言うと、地鶏の炭火焼き･･･。
滋賀に仕事で行った時に食べて美味しかったからとお土産でいただいたもの。
また食べたいと思い、滋賀のお店を聞いたら、頼んで買って来てもらったのでわからないと････。
誰か写真を見てわかりませんか？