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日本人の国民食といったら？むかしからの定番として、味噌汁にサケかサンマ、肉じゃがなどのご飯ものの定食や、かつ丼や寿司、カレーライスといったところでしょうか。
でも現代の国民食にはカップ麺なども加わっています。
このインスタントラーメンですが、今や、世界中で年間1000億食もの”世界の国民食”に成長しています。
すごいですよねぇ～
このインスタントラーメンの発明者としてしられているのが、日清食品の創業者である安藤百福（ももふく）氏。
彼は奥さんが揚げている天ぷらをヒントにして、「チキンラーメン」を誕生させました。
その後「カップヌードル」を発明しましたが、これも、「チキンラーメン」をアメリカに売り込みに行った時容器は紙コップのコーヒーやジュースを飲み、使い捨てにしているのを見たのがきっかけだそうです。
また、「ふた」についても飛行機内でサービスされたマカデミアナッツの容器が紙とアルミ箔で貼り合わせてあるのがヒントになったそうです。
そして、その後、カップ焼きそばや「どん兵衛」も発売されました。
ところで、「どん兵衛」って関東版と関西版があるって知ってました？
なるほど、関西と関東では昆布に薄口しょうゆ（関西）とカツオに濃い口しょうゆ（関東）のだしに慣れているそう・・・
カップの下の方に「E」と「W」の印があり、その違いがわかるそうです。
世界中、いや、宇宙食にまで愛用されている「カップラーメン」
日本人のアイデアもすごいものですよね♪(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょぅ！
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でも現代の国民食にはカップ麺なども加わっています。
このインスタントラーメンですが、今や、世界中で年間1000億食もの”世界の国民食”に成長しています。
すごいですよねぇ～
このインスタントラーメンの発明者としてしられているのが、日清食品の創業者である安藤百福（ももふく）氏。
彼は奥さんが揚げている天ぷらをヒントにして、「チキンラーメン」を誕生させました。
その後「カップヌードル」を発明しましたが、これも、「チキンラーメン」をアメリカに売り込みに行った時容器は紙コップのコーヒーやジュースを飲み、使い捨てにしているのを見たのがきっかけだそうです。
また、「ふた」についても飛行機内でサービスされたマカデミアナッツの容器が紙とアルミ箔で貼り合わせてあるのがヒントになったそうです。
そして、その後、カップ焼きそばや「どん兵衛」も発売されました。
ところで、「どん兵衛」って関東版と関西版があるって知ってました？
なるほど、関西と関東では昆布に薄口しょうゆ（関西）とカツオに濃い口しょうゆ（関東）のだしに慣れているそう・・・
カップの下の方に「E」と「W」の印があり、その違いがわかるそうです。
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日本人のアイデアもすごいものですよね♪(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょぅ！
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