宿坊旅館で蕎麦懐石 | 「花鳥風月 時々占い」フォーチュン・セラピスト エリシア☆の日常

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自然が大好き、聖地も大好きなエリシア☆の、日々の楽しみを綴ります。
花や野鳥の癒し系写真、社会でふと気がついたこと、そして占いやスピリチュアルのお話など、こころのままに書いていきたいと思います。

ほぼ毎年、多い時は年に2~3回も訪ねている戸隠。そしていつも泊まるのは馴染みの宿坊旅館です神社ご主人は戸隠神社の神職さん、聚長(しゅうちょう)と言います出雲大社つまり、戸隠神社に仕える神職が営むお宿で、それぞれに歴史ある神仏混交の御神殿があります神殿

宿坊といってもお食事は普通の旅館と変わりません音符いやこちらはちょっとおしゃれな蕎麦懐石ですキラキラご神殿に捧げたお神酒、食前酒は梅酒、前菜はカモの燻製・ゴマ豆腐・プチトマト・とろろ、山菜の盛り合わせ、おつくりは信州サーモンと生湯葉、焼き魚は子持ちアユ、そしてしのぎで馬刺しの手まり寿司、さらにお鍋は信州豚の塩麹鍋・・・


揚げ物は高野豆腐と信州野菜と山菜、お吸い物はウドとワラビ、さらに蕎麦とチーズの茶わん蒸し、6ぼっちの手打ち蕎麦、蕎麦湯、デザートに蕎麦ソフトクリームラブ地元のものを使いながらも洗練されたお食事で、とても美味音符


朝食も純和風ですが、盛り付けがとても可愛くて、女将さんのセンスを感じますラブラブそして朝食の塩サケに敷いた笹の葉に、私の分だけ「九頭龍様の御歯形」がありましたびっくり虫歯予防のお守りとして大事にしていたそうです。龍神様のご加護があるように龍というお宿の心遣いがありがたいです乙女のトキメキ一枚だけ見つけたんですよとおっしゃってましたウインク


こちらが御神殿ですキラキラ出雲大社キラキラ古来からの風習に則った神仏混交の神殿で戸隠五社の神様と氏神様と不動明王様が祀られています神社青不動事前にお願いすれば御祈祷をしていただくことも出来ます初詣 黒豆

 

こじんまりとした宿坊旅館ですが、いつも温かいおもてなしでホッと出来るお宿ですお茶また御世話になりますラブラブ