https://youtu.be/DznPcpEblIw
1997年4月18日発売。4枚目のシングル。オリコン週間50位。
アルバム『Heaven's Kitchen』先行シングルとして発売。
「Heaven's Kitchen」は1994年、BONNIE PINKが生まれて初めて作った曲。ap bank fes'07の楽屋でMr.Childrenの桜井和寿さんに「あれが最初の曲っていうのもすごいですね」と賞賛されていました（2007年8月12日・テレビ東京系『みゅーじん』談）。
この曲で初めてオリコン・チャートにチャート・インし、注目を集めることとなります。
自身初のタイアップ・ソング（味の素マヨネーズ「ピュアセレクト」CMソング、松竹配給映画「落下する夕方」挿入歌）。
順位の割に、覚えているの、何故だろう。BONNIE PINKといえば、「A Perfect Sky」ですが、それと並ぶ代表曲ですね。
