酢豚とプチパン

今日は酢豚です

昨日の夕飯作るときに野菜を一緒に切っておいたので、ちょっぱやで出来上がりました。笑

素揚げしたジャガイモを入れるのがポイント

本当はシイタケ入れたら最高なんだけど、旦那がキノコ嫌いで入れられません(´･_･`)

今日、日中はプチパンを作っていました。

少ないイーストで時間をかけて発酵させる超シンプルなプチパンです。作る工程を動画に撮ってみました。明日は編集して、お腹が空いたときにこの動画を見て楽しもうと思います。笑

焼き上がったのは夕飯の後。

朝食べよう。

たったこれだけのことで、起きるのが楽しみ。笑