美しき塩ラーメン

東京ラーメンストリートの『麺処 ほん田』でラーメン☆


つけ麺部門では東十条の本店が一番好きだが、東京駅はまた違った形でチャレンジしている。


中でも「鶏と魚介の芳醇特製塩ラーメン」はとても旨いと思う。


鶏の旨味と魚介の香りのバランスが素晴らしい。
あとミニトマトは見た目綺麗だし、白髪ネギ、青菜、本わさびなんて憎い。


若き天才の芸術作品に暫し酔いしれました。