Frenchi style meal
パイ生地は市販ので、冷凍のパイシートを使いました
しめじをオリーブオイルとバターで炒め、軽く塩・コショーをしておく
ハムは半分に切っておき、ピザ用のチーズを用意
パイシートはクッキングペーパーの上で解凍する（解凍し過ぎないように注意！）
5cm×10cm位に切ったパイシート2枚用意し、2枚とも麺棒などで軽く伸ばしておく
パイシートの片方に、半分のハム、きのこ、ピザ用チーズ、残り半分のハムの順で乗せる
この時、パイシートの中央に具を乗せて、はじは余白を作っておく
そしてその上からもう一枚のパイシートを乗せ、下の生地の余白と合わせ、
穴をふさぐように回り全体をフォークの背でくっつけていく
卵黄とお水少々を混ぜ、パイの上にハケで軽く塗る
それをクッキングペーパーごと、200℃のオーブン（オーブンは事前に温めておく）に乗せ、15～20分
ふっくらなるまで、様子を見ながら焼く
チン！
ふっくら、香ばしく焼き上がったら出来上がり
サクサクで美味しいパイの出来上がり♪
（中身は、ハムとたまご・ミートソース系・ソーセージ・ツナとオニオン等々、色々楽しめます！）