みなさま、ごきげんよう！
アメブロにお引越ししました！これからもよろしくお願い致します♪
記念すべき第一話は・・・ワタクシ、なんとお料理教室に行ってきましたの！
本格的にお料理したのは、なんと１５年ぶり！です（笑）
参加しましたのは、昔からの友人池澤直美さんが定期的に開催されているグローバルキッチンというお料理教室。
今回は、「ＴＯＨＵ」（あえてローマ字表記）、全てのお料理にお豆腐を使用していますの。
こんな風にミキサーにお豆腐をいれて・・・
出来上がったお料理を一部ご紹介しますね。
お豆腐のキッシュ
豆腐カレー
トマトのブルスケッタ
ワタクシが担当したのは～～
アップルクーヘン
おいしいそう！でしょ！！
しかし～～、15年ぶりのせいか、シナモンを振るわずにイン(←写真でも固まっているのおわかりでしょう）、バターを塗らずにイン（苦笑）と、失敗しながらもなんとか完成。
久々のお料理も新鮮で楽しかったです。
詳しくは、直美さんのブログをご覧になって下さいね！