手作りはやはり違う魚料理

昨日の夕食は、
久しぶりにサバの味噌煮を作りました。

煮魚は手がかかるので、
ついつい避けてしまいがちですが、
やはり手作りしたものはひと味違うと我ながらおいしかったです。

家族にも好評で、ご飯が進むとおかわりまでしてくれて嬉しかったです。

これからもできるだけ煮魚など、
良質なタンパク質が取れる料理を手作りしていきたいなあと思いました。

また、さらにおいしく作れるように腕を磨いていきたいと思います。

日々精進していくことを一人心に決めた私です。

私とピアノ

子供のころ、ピアノを習っていました。

あの頃は毎日練習するのが面倒で、
よく練習しないままピアノの先生のところに行って
一週間まったく進歩していないので先生に叱られたりしました。

そんな風に「真面目に取り組んだ」
とは言えないピアノだったのですが、
大人になって久しぶりに弾いてみると、
これがなんと楽しいことでしょう。

あの頃は退屈だと思っていた練習曲が、
楽譜を見ながら弾いてみると忘れていた曲の記憶が蘇ってきて、
素直に楽しいのです。

ピアノをずっと残していて本当に良かったです。

人生まだまだ時間があるから、
これからまた少しずつ練習してみようかな、
と新しい楽しみが増えました。

昔に編んだ小物をちょっとした工夫でオシャレに！

昨日は天気もよかったので、
久々に長年開けてなかったカストを整理してみました。

その中に、昔はまっていた
かぎ針編みで編んだ小物がどっさり入ってました。

脳トレのつもりで
色んなものを編んでましたが、
特に使い道もないのでカストに入れっぱなしにしてました。

もう捨てようかなと思った時、
ヘアゴムをよく外して無くしてくるのを思い出しました。

編んだ小物の中から、
蝶々やお花を選びゴムやピンに付けてアレンジしたところ、
思いがけずに自分でも気に入るものができました。

こんな風に役に立つなんてちょっとビックリです。

近くだけど初の寿司屋

友だちに誘われて
家から歩いて10分くらいのところにある
行ったことなかったお寿司屋さんにいきました！

いつも寿司といえば
回るお寿司しかいってなかったので、
注文して握ってもらうお寿司なんて何年ぶり?

で、友だちのオススメの
づけまぐろとうなぎの白焼きと金目鯛のあぶりからいただきました！

まぐろはちょっと苦手だけど、
「え？味付けした中トロ？」って思うぐらいおいしかった！

うなぎの白焼きも金目鯛のあぶりも香ばしいしとろけるし！

その後もいろいろ食べたけど、
お酒飲んでなかった私は最後にあわびとウニまで食べちゃった！

計1人約8000円には度肝を抜かれたけど、
結末おいしすぎたし、楽しかったし、
幸せな寿司ディナーでした！

新しい洗濯機到着

ドラム式が出始めた頃に購入した洗濯機が
ついに使えなくなってしまい、
先日買った洗濯機が到着しました。

ちょうど私も休みの日の午後がお届け日だったので、
これ幸いと朝から片付けをし、
そわそわしながら待っていたのは言う間でもありません。

新しい洗濯機は前の物と同じメーカーなのですが、
容量が多くサイズが少し大きくなったので、
実際に置いてみると少し圧迫感があります。

それでも液晶はきれいだし、
やっぱり時代の流れを感じますね。