昨日はいろいろあって、ご飯手抜きでした。
以前KALDIで買って来た、
コムタンスープの素を使って、
クッパ風にしました。
具はネギと韓国のりだけのシンプルな感じでいただきます。
見た目は豚骨とか鶏白湯スープのような白濁スープです。
香味オイルの香りのせいか、
パンチがある味わいなのかと思っていましたが、
意外にもまろやかで優しいお味です。
しかし、味が控えめというわけではなく、
ご飯を入れてもボヤッとせずに美味しく頂けました。
韓国のりはトッピングして大正解でした。
のりの香りで風味が変わり、
飽きずに食べることができました。
家族も、大満足だったようで、
今度は中華麺でやろう、と言っていました。
ご馳走さまでした。