ピーマンのおつまみ

昨日は夕ご飯に鶏モモ肉ともやしを料理酒で蒸したものを作りました。

弱火で20分ほど蒸したら出来上がりでお手軽なのですが、
少し物足りないのでピーマンのおつまみも作りました。

ピーマンを切った時の種の処理が少し面倒だけど、
細切りにしたピーマンとツナをレンジでチンして
中華調味料で味付けするだけで食卓に一品増えるのでよく作ります。

一度作れば3日分の作り置きにもなるので
ちょっとしたお酒のおつまみにしたりしてます。

お弁当のオカズにもなるから万能です。