唐揚げ粉

から揚げがどうしてもうまく作れなかったのですが、
唐揚げ粉を使うとうまくできることにようやく気が付きました。

添加物がきらいなので、
今まで自分で下味をつけて衣をつけて作っていました。

でもどうしてもべたべたした仕上がりになってしまうのです。

唐揚げ粉を使うとカリッと仕上がるのですごいです。

同じ人間が作ってこんなに違うのだから、
やっぱり粉のおかげですよね。

本当は添加物が入っているものは使いたくないのですが、
唐揚げ粉にハマってしまいそうです。