今回もコウケンテツさんの”レシピれんこん豚からあげ”を作ってみましたぁ～
ここではスープも紹介されてますが、青梗菜なかったのでからあげだけ作りました
揚げる段階で形を整えててもボロボロと崩れそうで不安になりますが、動画でコウさんが言ってるようにかなりくっ付きますので纏まってれば大丈夫です！触感もカリコリで美味しい一品でした
タレが無いとかなり素朴な味になるのでタレ有りがおすすめ☆酢がバッチリ聞いたタレになってますのでさっぱりいただけます
レンコンの使い道が思いつかんなぁ～って方は是非試してみて下さい